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    1、采用金牌虎河豚,经过重重筛选和精心料理现捕现杀,全程冷链保鲜,6小时空运直达 上桌还能跳舞,新鲜程度直上五颗星。

    2、菜品融合了日本与中国的传统古法,并在菜品中融入更多中式元素,让河豚料理有了新的突破。

    1、豚门装修采用古铜色,搭配精致的饰品摆件,真真体现了一种低调轻奢,满满的品质感和高级感。

    2、豚门借助现代养殖技术复兴传统饮食文化,打破河豚剧毒之禁忌。

    早在4000多年前,我们长江下游沿岸的人就已经开始食用河豚。翻阅各类诗集,可见不少文人墨客都是河豚的忠实粉丝,所以豚门从菜单到装修也都带着一股子风花雪月的文人范儿。吃河豚最早源于中国,在日本得到发扬,我们志在复兴中华河豚锅物料理,用心传承饮食文化。